Prawdziwa kobieta jest damą w salonie, kucharką w kuchni, a dziwką w sypialni
Blog > Komentarze do wpisu
Odkrywam na nowo łazanki z kapustą kiszoną

Łazanki to danie, które łatwo i szybko się przygotowuje. Ja odkrywam je na nowo troszkę modyfikując znany mi z domu przepis:) Jestem właśnie w trakcie gotowania, jak zrobię dodam zdjęcie:)

0,5 kg kapusty kiszonej

2 większe cebule

laska kiełbasy

250 gr pieczarek, albo innych grzybów

pieprz i sól do smaku

majeranek

makaron łzanki - ja stosuję również wersję z kokardkami, świderkami:)

kostka rosołowa

Kapustę kiszoną pokroić i zagotować z kostką rosołową - ok 15-20 minut. Cebulę obrać, drobno posiekać, lekko poddusić. Do tego dodać pokrojone lub starte na grubych oczkach pieczarki (grzyby) - dalej smażyć. Kiełbasę pokroić na ćwiartki, również podsmażyć i dodać do uprzednio podsmażonej cebulki z grzybami. Ugotowaną kapustę połączyć ze wszystkimi składnikami. Doprawić solą, majerankiem i dużą ilością pieprzu - tak aby potrawa była pikantna. Następnie połączyć z ugotowanym wcześniej makaronem.

hmmm wyszło wyśmienicie, takie banalne ale jednak urzeka mnie przez wspomnienia z dzieciństwa...polecam


 

 

czwartek, 17 czerwca 2010, poziomkoweinspiracje

Polecane wpisy

Komentarze
Gość: Neftis, 89.229.205.*
2010/07/16 13:00:21
Cudownie, przypomniałaś mi, że istnieją łazanki (będę robić jutro) i że tak uwielbiam fasolkę po bretońsku (zaplanowana na poniedziałek:)) Pozdrawiam- Neftis z BB
-
2010/08/03 15:24:22
Łazanki wyszły wyśmienite!!!